现在我们的生活条件好了，人们的生活质量也相应提高了，海鲜已经成为我们日常生活中非常常见的食材，而现在这个季节正是吃海鲜的最佳季节。此时的海鲜最肥美，尤其是大闸蟹。此时的螃蟹，鱼籽十足，非常入味。但是我们在买螃蟹的时候，通常会发现商家大多是用绳子来绑螃蟹。我们一般认为这是为了防止人被蟹夹夹住，而且一般他们用的绳子很粗很长。那为什么一定要用绳子绑螃蟹呢？海鲜老板自曝：不说东西很容易暴露，还是和小编确认一下吧。
老板说这样做主要有三个目的：
1.安全
首先，螃蟹之所以用绳子拴住，当然是考虑到安全问题，因为我们都知道螃蟹有一对大钳子，而且它的大钳子非常结实，一抓就可以抓住你。你不小心。而且一旦上钩，螃蟹就很难挣脱。因此，为了顾客在采蟹时的安全，商贩们通常会用很粗的绳子系住它的两个大钳子。
2.体重增加
一般我们在海鲜市场买螃蟹的时候，都会发现商贩用来绑螃蟹的绳子又大又粗，而且很长。非常细的绳子很少用于绑螃蟹。事实上，在某种程度上是这样。增重的目的就达到了，我们都知道螃蟹一般都是泡水吃的。如果这些绳子浸泡在水中，它们会更重，这样商人就可以赚更多的钱。前几天，小编去菜市场买小龙虾的时候，小龙虾30元一只。回到家，我把绳子取下来，发现光是绳子就有一只猫那么重。
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3.不好
我们都知道海鲜的价格一般都比较高，所以大家在选择海鲜的时候还是要非常小心的，但是可能有些不法商贩会有一些腐败的想法，他们会用绳子把螃蟹绑起来，但是也有好螃蟹的时候混杂着死蟹，用绳子捆着，螃蟹不能自由活动，所以谁都很难分辨螃蟹是死是活，有的人买回家才发现是死蟹，此时就说明你上当了，这也是一些不法商贩经常使用的方法。
现在大家明白为什么商贩在卖螃蟹的时候要用绳子绑螃蟹了吧。如果你对它有更多了解，欢迎在下方评论区留言。返回搜狐，查看更多